週の始まり、月曜日。朝から気持ちを切り替えて仕事に向かい、あっという間に一日が終わる。
特別なことはなくても、無事に終えられたことが何より。
そんな日の夜は、ゆっくりごはんを作って、ちょっぴり甘く自分を甘やかしたくなります。
お仕事が無事に終わった月曜日の夜
11月10日。カレンダーを見て思わず
「もう11月も3分の1が過ぎたの？」と驚きました。
本当に毎日があっという間ですね。
今日は特に大きなトラブルもなく、仕事は穏やかに終了。
こうして「何もなかった一日」が過ごせるのって、実はすごく幸せなことかもしれません。
帰宅して、着替えて、ホッと一息。
そしてすぐに夕食の準備にとりかかりました。
今日のメニューは、
- 白米
- 豚キムチ
- 玉ねぎ・豆腐・わかめの白だしスープ
- きゅうりとちくわのマヨネーズ和え
この組み合わせ、なんだか安心感があるんです。
冷凍しておいた白米をレンジでチン。
一度に3合炊いて、6食分に小分けして冷凍しておくのが私の定番。
実家から届いた新米は、炊き立てのときも、冷凍しても本当に美味しいんです。
お米の甘みがふわっと広がって、「ああ、これがふるさとの味だなぁ」と思わずほっこり。
毎年送ってくれる家族に、心の中で感謝を伝えながら食卓を整えました。
メインの豚キムチは、手早く作れて満足感もあるお気に入りメニュー。
豚肉と玉ねぎを炒めて、キムチと卵を加え、仕上げに醤油と砂糖を少し。
この“甘辛じゅわっ”とした感じが、ごはんによく合うんです。
食後は、「今日もちゃんとごはんを作った自分、えらい」と心の中で小さく拍手。
でも…なぜか今日は食欲が止まりません。
気づけばベビースターラーメン（チキン味）と、いちごのクランチチョコをお供にコーヒーまで。
「ちょっと食べすぎかも」と思いつつ、
月曜を無事に乗り切ったご褒美だから、まあいっか。
そんなふうに自分を甘やかせる夜も、大切ですよね。
まとめ文
週の始まりって、どうしても少し疲れがたまるもの。
でも、何気ない日常の中にある小さな「おいしい」や「ほっとする瞬間」を感じられると、
また明日も頑張ろうって思えます。
完璧じゃなくていい。
たまに食べすぎても、夜にお菓子をつまんでも。
それも全部、頑張っている自分への小さなご褒美。
月曜日、おつかれさまでした。
明日はもう少しだけ、優しい一日になりますように🌙
